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親朋好友們大家好:我們來看一下關洋蔥的好處...

以十顆洋蔥為基準:

1.洋蔥不要洗,只需剝皮,然後切絲放入容器內

2.用二湯匙海鹽去醃泡一夜

3.加入一杯的蘋果醋及3分之2杯的olive oil (virgin)

       以上三步曲就可吃了,

然後放在冰箱裏每頓飯都盛出一些來吃,

下面是我在網上找的有關醋泡洋蔥的功效

醋泡洋葱

2008-05-23 信息来源：中国洋葱网

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    许多老年人都有高血压、糖尿病、高血脂、高胆固醇、动脉硬化、冠心病、血黏度增高等，洋葱对于这些老人具有很好的保健作用。

下面介绍3种食用洋葱的方法：

方法一：醋泡洋葱 洗净一个洋葱，剥去外皮切成薄片，放到微波炉里加热2—3分钟，再将洋葱放到容器里，加入5大汤匙食用醋，然后放在冰箱里。第二天早晨即可食用。每天早餐用这种洋葱佐餐，可有效降低血糖，并使体重减轻。

方法二：厨醋泡莴苣叶和洋葱　把洋葱洗净切薄片，再加几片莴苣叶子，然后倒人苹果醋，淹过洋葱即可。这种吃法可以治疗多年的便秘，稳定血压，还能有效改善睡眠。

方法三：洋葱外皮煎水喝 用洋葱外皮煎水喝，或多吃炒洋葱，可减轻眼睛的玻璃体混浊，改善视力。